el Imbirnyy\Імбірний ель\Имбирный Эль

el Imbirnyy\Імбірний ель\Имбирный Эль

Шаг 1. Имбирь и лимон

Берем свежий корень имбиря. Не используйте маринованный вариант, он не годиться. Корень очищаете и натираете на мелкой терке. Если на пять литров положить столько имбиря, сколько на картинке, напиток в итогу получится ОЧЕНЬ острый, такчто если у вас проблемы с желудком или вы просто терпеть не можете острою еду, кладите поменьше. Четыре-пять столовых ложек будет вполне достаточно.

Дальше выжимаете лимон. Если сок получиться с мякотью и семенами - ничего страшного. Потом, когда все приготовится, просто процедите напиток.

Step 1. Ginger and Lemon

Take fresh ginger root. Do not use pickled option, it is not fit. Square peel and rub on a small grater. If five liters of ginger put as much in the picture, the drink eventually got very sharp takchto if you have stomach problems or you just can not stand spicy food, put smaller. Four or five tablespoons will be enough.



Next squeeze the lemon. If you get juice with pulp and seeds - do not worry. Then, when everything is cooked, simply strain the drink.

 

Шаг 2. Смешиваем всё

Сок из двух лимонов, натертый имбирь и сахар (300 г) растворяете в 5 литрах кипяченой воды, добавляете чайную ложку дрожжей.

Внимание! Вода не должна быть горячей, а то дрожжи сразу сдохнут, и ваш эль просто скиснет. Если о конкретной цифре, не горячее 40 градусов, если по ощущениям, просто тепленькая.

Step 2. Mix all

Juice of two lemons, grated ginger and sugar (300 g) was dissolved in 5 liters of boiled water, add a teaspoon of yeast.

Attention! Water should not be hot, and the yeast will immediately kick the bucket, and your just turn sour ale. If on a specific figure, not hot 40 degrees, if the feelings, just lukewarm.

 Шаг 3. Гидрозатвор

Этот девайс нужен вам для того, чтобы бутылка с элем не взорвалась, пока эль будет бродить. Берете крышку от пятилитровой бутылки, делаете в ней дырку и вставляете систему. С системы предварительно снимаете шприц, и обрезаете конец шланга.

Проверьте, как проходит воздух, если проходит - всё ОК, можно переливать эль в бутылку.

Закручивайте крышку, а конец шланга системы помешаете в другую бутылку с водой. Главное, чтобы он заходил под воду.

Step 3. Stench

This device you need to bottle ale did not explode until el will wander. Take the lid off the five-liter bottles, make a hole in it and put in the system. With the system pre-shooting gun, and the cut end of the hose.

Check how the air if passes - everything is OK, you can pour a bottle of ale.

Tighten the lid and the hose system was placed in another water bottle. The main thing that he went under the water.

 Шаг 4. Ждем и пьем

Через какое-то время начинается процесс брожения, и на конец шланга в воде появляются пузырьки. Если они не появились, значит вам продали плохие дрожжи, или вы плохо прочитали пункт про температуру воды.

Двое суток эль будет стоять с гидразатором, потом можете убрать его, и закрыть норм. крышкой.

Но пить еще рано! Убирите в холодильник и храните там еще сутки(можна чуть меньше, ничего страшного). В холодильнику бутылка немного надуется, но не лопается, что не может не радовать.

Всё, можна наслаждаться напитком.

Step 4. Waiting and drink

After some time, begins the fermentation process, and at the end of the hose in the water bubbles appear. If they do not appear, it means you have sold the bad yeast, or you read the bad point about the water temperature.

Two days el will stand with gidrazatorom, then you can remove it and close the norms. cap.

But drinking too early! When cleaning the refrigerator and store it another day (you can a little less, do not worry). In cooler bottle slightly inflates, but not bursting, which can not but rejoice.

All you can enjoy a drink.

To download all information press: Here. (Is a Free:) )

Щоб скачати всю інформацію тисніть: Сюди. (Це безкоштовно:) )

If you want help moving on - this link and dowland this Text - >> here.

Якшо хочете допомогти перейдіть на - це посилання, й завантажте Текстовий документ ->> Сюди.

Here's all thank you for your attention. Since you been Up.\

Вот і все дякую за Увагу. З вами був Верх.

All pictures taken from vk.com/vkscience\

Всі картинки була взята vk.com/vkscience.